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Echte donuts aus dem backofen
Backofen auf Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: Grad) vorheizen. Donuts im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen. Die Donuts etwas auskühlen.
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Der Donut saugt sich sehr schnell mit viel Fett voll. Das schmeckt natürlich echt gut, aber sollte einfach in Maßen genossen werden. Wenn dann.
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Wie wäre es mit ein paar ultra fluffigen Donuts aus dem Backofen mit köstlicher Schoko-Salzkaramell-Glasur, die ganz ohne frittieren.
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Diese Donuts mit Schoko- und Zuckerguss schmecken einfach herrlich lecker und kommen dabei ganz ohne Fritteuse aus.
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Backofen auf Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: Grad) vorheizen. Donuts im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen. Die Donuts etwas auskühlen lassen und die Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. In eine kleine Schüssel geben, so dass der Donut darin Platz hat.
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Grundsätzlich sind beim Backen von Donuts im Backofen fast keine Grenzen gesetzt. Ich habe auch schon Donuts mit Cranberrys und Pistazien, saftige Kürbis Donuts und Schoko-Donuts im Backofen gebacken. Dulabei 3 stücks Silikon Donutform Donut Backform Form Blatt Behälter Macht perfekte 3-Zoll-Donuts.
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Lasse die Donuts nun 30 Min. ruhen, sodass sie sich etwas vergrößern können. Decke sie am besten mit dem Geschirrtuch ab. Heize in der Zwischenzeit den Backofen schon einmal auf °C Ober- und Unterhitze ( °C Umluft) vor, so hat er die richtige Temperatur, wenn deine Donuts bereit zum Backen sind.
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Schritt 1. Zunächst die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Die Milch dann in eine Rührschüssel füllen, das Mehl mit einer Prise Salz mischen und alle anderen Zutaten – weiche Butter, Zucker, Bourbon-Vanille, Ei und Eigelbe – dazugeben und mit den Knethaken eines Rührgeräts zu einem glatten Teig vermengen.
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Den Teig in einen Spritzbeutel geben, die Spitze abschneiden und in die Donutform einfüllen. Bei Grad Ober- und Unterhitze für ca. 13 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen ob der Teig durch ist und die Donuts aus dem Ofen nehmen und vor der Weiterverarbeitung vollständig abkühlen lassen.
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Donuts aus dem Backofen – ganz ohne Frittieren. Wenn du keine Lust aufs Frittieren hast, kannst du die Donuts auch im Backofen machen. Allerdings brauchst du dafür ein spezielles Donut-Blech, damit der ausgestochene Teig seine Form nicht verliert. Das Rezept bleibt in diesem Fall gleich. donuts rezept backofen dr oetker
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Zutaten für die Donuts aus dem Backofen. ml Milch 50 g Zucker 1 TL Vanillezucker 75 g Butter 1 Pck. Trockenhefe (keine frische Hefe in.
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