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Ei weich kochen topf
Große Eier aus einem L-Karton (63–73 g pro Ei) kochen ca. 25–50 Sekunden länger.
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Nun das Wasser zum Kochen bringen und nun für weiche Eier.
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Zum Eier kochen Wasser in einem Topf sprudelnd aufkochen. Dann die Eier vorsichtig hineingeben - zum Beispiel mithilfe eines Esslöffels.
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In einem Topf Wasser aufkochen, das (kalte) Ei mit Hilfe eines Esslöffels einlegen und es je nach Wunsch zwischen 3 und 6 Minuten kochen. Will man das Ei lieber.
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Das eingepiekste Ei in einen kleinen Topf mit lauwarmem Wasser geben. Das Ei muss völlig vom Wasser bedeckt sein. Den Topf zudecken und das Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, Herd auf kleinste Stufe stellen, auf die Uhr sehen und aufpassen: nach 3 - 4 Minuten sind sie weich. nach 5 - 6 Minuten wachsweich.
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Je nachdem, ob du ein weich gekochtes Ei, ein wachsweiches Ei oder ein hart gekochtes Ei bevorzugst und je nachdem, wie groß das Ei ist, muss es zwischen 3,5 und 10,5 Minuten kochen. Natürlich gilt: Ein kleines Ei muss kürzer gekocht werden als ein großes. S Eier (unter 53 Gramm): Kochgrad: weich kochen - Kochdauer: 3,5 Minuten.
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4 Minuten: Eiweiß ist fest, Eigelb ist flüssig. 5 Minuten: Eiweiß ist fest, Eigelb ist weich. 7 Minuten: Das Ei ist “wachsweich”, also leicht weich im Kern. 10 Minuten: Das Ei ist hart gekocht und schnittfest. Diese Zeiten beziehen sich auf mittelgroße Eier (Größe M) und die Kochzeit beginnt, sobald du das Ei in das kochende Wasser legst.
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In einem Topf Wasser aufkochen, das (kalte) Ei mit Hilfe eines Esslöffels einlegen und es je nach Wunsch zwischen 3 und 6 Minuten kochen. Will man das Ei lieber ganz weich bis flüssig, so lässt man es nur 3–4 Minuten kochen. Mit 5 Minuten sollte ein mittelgroßes Ei schön kernweich sein und ab 6 Minuten geht es schon in Richtung hart.
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Möchten Sie Eier kochen, erhitzen Sie einen Topf mit Wasser. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, legen Sie die Eier vorsichtig hinein. Je nachdem, wie Sie Ihr weich gekochtes Ei bevorzugen und verzehren möchten, müssen Sie eine bestimmte Kochzeit einhalten. Am besten verwenden Sie eine Eieruhr. Soll nur das Eiweiß nur gegart und das Eigelb.
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Das 7-Minuten Ei: Wachsweiches Eigelb und festes Eiweiß. Das 9-Minuten Ei: Festes, krümeliges Eigelb und festes Eiweiß. Falls du kleine Eier aus einem S-Karton (unter 53 g pro Ei) verwendest, verkürzt sich die Kochzeit je nach Garstufe um 20 bis 45 Sekunden. Ein Ei der Größe S kocht ca. 3 Minuten, um weich, 5 Minuten, um wachsweich, und 7. wie eier kochen
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Bringe in einem Topf Wasser zum Kochen und lege die rohen Eier hinein · Lass die Eier.
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